ブラン・デ・ビューティ・ホーム・ベージの最新コラムをアップしました。今回は「パンと天然酵母」です。長くなりましたので２回に分けて掲載します。

「発酵食品といえば納豆、味噌、しょう油、漬物、ヨーグルトなどがすぐに思い浮かびますが、私たちが毎日のように食べているパンも立派な発酵食品です。・・・・・・・」

http://www.bran-de-beauty.com/columns/923/