トカプチの代表を務めるのは、アグリシステムの創業者である伊藤英信です。
始まりとなった更別のほか、本別、芽室、音更、上富良野、伊達と北海道中に約370haの圃場を所有しており、有機的管理を行っている農場としては国内最大規模です。
バイオダイナミック農法を軸に畑作・水田・畜産酪農・チーズ工房（畜産加工）で有機JAS認証を取得。経済活動としての農業だけでなく、人も動物も心地よく生き、精神性や芸術性が磨かれる教育の場としての役割も担っていきたいと考えています。
〒089-1541 北海道河西郡更別村字更南南4線西10番地2
北海道オーガニックヴィレッジ北海道の生産者、流通業者、生活者のつながる機会と場をつくる
北海道小麦ヌーヴォー畑で小麦を「育てる人・つくる人・食べる人」がつながる
オーガニックパン工房「風土火水」北海道十勝産有機小麦の天然酵母オーガニック薪窯パン工房
自然食品店「ナチュラル・ココ」有機栽培野菜やこだわりの無添加食材の販売・宅配をしています
バイオダイナミックファーム トカプチバイオダイナミック農法で、米、スペルト小麦、ライ麦を栽培
食料備蓄株式会社超低温保管で品質と価格の安定させる保管倉庫
未来を変えるパン 検索マップあなたの街で「国産小麦のパン屋さん」を見つけよう
未来の子どもたちのためにFOR THE CHILDREN OF THE FUTURE.
トカプチ 公式ホームページ
