アグリシステム株式会社

北海道十勝産小麦十勝ゆめぶれんど

強力粉/25kg

吸水性が高く、ミキシング耐性が強い粉です。ミキシング終盤以降、生地が緩みやすくなりますが次第に弾力が出てきます

三種のなかに、キタノカオリをブレンドしており、非常に風味が良くもっちり感があります。
幅広いパンが製造できます。

 

三品種挽き

 

蛋白質 11.8%
灰分 0.45%
産地 北海道十勝産
品種 ゆめちから、キタノカオリ、キタホナミ

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0155-62-28878:30~17:00(月曜~土曜)
※1月~8月は、第2・第4土曜日と祝日は除く)

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