5月に発刊された『料理通信』に、当社が取り組んでいるライ麦栽培やロブロに関する記事が掲載されました。アグリシステムが2025年に加入したデンマークの麦協会「ランソーテン」の運営に関わるアウリオン社様のご紹介や、弊社代表・伊藤英拓のインタビューなどをとても丁寧にまとめてくださっています。

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麦からパンまで。デンマークのオーガニック製粉会社が描く食の未来｜料理通信｜生産者、料理人、食べる人を結ぶ